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    哪些葡萄酒需要陈酿才好喝

      大家平常喝葡萄酒是怎么选择的呢?是购买了酒回来后直接就喝吗?还是拿回家陈酿一下再喝?其实,很多葡萄酒都是在年轻的时候喝比较好,但有些是可以陈酿一下才好喝,那么,哪些葡萄酒需要陈酿才好喝?    【高品质的霞多丽葡萄酒】:一般较

    阅读发布日期2020-08-07 14:03:08

    通过品鉴辨别红酒的优劣

      现在的生活水平已经提高了很多,大家对生活的要求也越来越高。在这个高度竞争的经济社会中,以红酒为例,红酒有许多种类,不同种类的葡萄酒价格差别很大,这实际上与封建社会的等级制度非常相似。世界上有这么多种葡萄酒,怎么辨别红酒的优劣?  观察葡萄酒体  

    阅读发布日期2020-08-07 14:02:20

    红酒年份越久越好吗?

      红酒的年份并不是越久也好。红酒的年份一般是指酿酒葡萄所采摘的年份,当年的收成情况决定了红酒质量的好坏。每一瓶红酒都有最佳适饮期,一般都是3到5年,放得过久会影响红酒的口感和风味。  葡萄酒年份  有不少人对葡萄酒存在认识的误区,其中最大的认知谬误

    阅读发布日期2020-08-07 14:01:37

    什么是葡萄酒的风土条件?

      葡萄酒的风土(terroir)概念来自于法国。其意思是葡萄树生长环境条件的总和——土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等的自然因素。这些因素对葡萄和葡萄酒会产生综合效应。  气候  气候是一个用来描述葡萄生长周期中平均

    阅读发布日期2020-08-07 14:01:05

    决定葡萄酒品质的是葡萄酒原料

      众所周知,葡萄酒按照不同的制备方法可以分为酿造葡萄酒、蒸馏葡萄酒和勾兑葡萄酒,而葡萄酒和啤酒属于酿造酒。然而,与啤酒不同,葡萄酒的原料和葡萄酒含有发酵所需的糖和水都是不一样的。将葡萄酒放入一个干净的容器中,捣碎,发酵后自然形成葡萄酒。因此,决定葡

    阅读发布日期2020-08-07 14:00:24

    有关酿酒葡萄和葡萄酒的一些知识

      我们都知道,新疆是盛产葡萄的,而且产出的葡萄是又大又甜,口感非常好。而葡萄酒的主要原料就是葡萄,那么新疆应该是很好的生产葡萄酒产地吧?其实不是这么一回事,接下来,小编要给大家介绍一下有关酿酒葡萄和葡萄酒的一些知识。  葡萄汁和葡萄酒有什么区别  

    阅读发布日期2020-08-07 13:59:50

    葡萄酒有几类呢

      葡萄酒的世界是很大的,大家都喜欢喝哪种葡萄酒呢?其实,葡萄酒的分类也是有点复杂的,这对于葡萄酒小白来说是一件很头痛的事情。我们经常说,干白、半干白、桃红、半干红、干红、甜红等等,那么,葡萄酒有几类呢?  以葡萄酒的色泽划分  从颜色上来分有红葡萄

    阅读发布日期2020-08-07 13:58:58